MAISON DÂME (BLANCHE)

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Cocktails

Verrerie : coupette

Technique : shaker

  • 1 blanc d’oeuf
  • 5 cl djin
  • 2 cl jus de citron jaune
  • 1.5 cl sirop de sucre simple

Pas de Garnish, Secouer le shaker sans glaçons 30 secondes. Rajouter les glaçons et shaker de nouveau 15 secondes Verser en filtrant à la passoire fine

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